Pärast catering-teenuse toimumist on hea võtta uuesti kliendiga ühendust ning küsida tema teenusega rahulolu kohta. Selline tagasiside küsimine näitab ettevõtte tõsist huvi kliendi soovide ja vajaduste täitmisest. Tagasisidet tuleb anda ka personalile. Töötajatele antakse tagasisidet tavaliselt kohe pärast ürituse toimumist, korrastustööde ühe loomuliku osana. Pärast ürituse toimumist tuleb ettevõttes analüüsida kogu üritust, arvutada selle kasumlikkus ja arutada võimalusi tegutseda veel kvaliteetsemalt, tõhusamalt ja majanduslikumalt.
