Catering-teenuse võrgustik

Catering-ettevõte kasutab abiks paljusid teisi ettevõtteid. Catering-ettevõte võib hankida teistelt ettevõtetelt pooltooteid või valmistoitu. Väljapoolt tellitakse tihti ka raamatupidamisteenus. Kasutatakse nõudelaenutust, erinevate tekstiilide laenutust (töörõivad, laudlinad, salvrätid jmt), personalivahendust, mööblilaenutust (lauad, toolid, baariletid, kõnepuldid), lilleseade ja ruumikujunduse teenust, telkide laenutust, meelelahutuse vahendajaid, helitehnikuid, valgustajaid, transportteenuseid. Kliendiga on vaja kokku leppida, kuidas väljapoolt tellitud teenuste eest makstakse.

 

 
 

Toitlustuse alused