5. Energiavajadus, allergiad ja toitumine

Teema eesmärk:

Õppija omandab oskusi  toiduenergiavajaduse arvutamise põhimõtetest lähtuvalt kliendist, saab teadmisi allergiatest ja eritoitumisest.

Alateemad

 

 
 

Toitlustuse alused