8.3. ÕppeülesanneTooraine käibemaksuta ühikuhinna arvutamine, omahinna leidmine Täitke tühjad lahtrid (ühik, ühiku hind, koguse hind, omahind kokku).
| | Retsepti kaal | Hind 18% ta | Toiduained | Ühik | bruto | Kao% | neto | Ühiku hind | Koguse hind | Leib | | 0,045 | | 0,045 | | | Margariin | | 0,007 | | 0,007 | | | Tuunikala konserv | | 0,086 | 30 | 0,060 | | | Tomat | | 0,020 | 2 | 0,020 | | | Kurk kasvuhoone | | 0,010 | 2 | 0,010 | | | Kokku omahind: | | | | | | |
Leib 900 grammisest pakendist, mille jaehind on 15,60;
Margariin 400 grammisest pakendist, mille jaehind on 18,50;
Tuunikalakonserv 185 grammises pakendis, mille jaehind on 14,85;
Tomat, mille kilohind jaemüügis on 35,20;
Kurk, mille kilohind jaemüügis on 26,60.
|
