Menüüde tüübidMenüüsid võib liigitada mitmeti. Näiteks menüü eesmärgi (dieetmenüüd), eine toimumise aja (hommiku-, lõunamenüüd jne), eine eesmärgi (piknikukorv), sihtrühma (lastemenüüd, kogupäevamenüüd jne), sündmuse (banketimenüüd) järgi jne. Menüüde tüübid eine toimumise aja järgi on järgmised: - hommikusöögimenüüd
- hilise hommikusöög või varase lõunasöögi (ingl. k. Brunch) menüüd
- lõunaoote menüüd
- lõunasöögimenüüd
- õhtuoote menüüd
- õhtusöögimenüüd
- hilise õhtusöögi menüüd
Tavaliselt eristatakse veel järgmisi menüüsid: - kogupäevamenüüd
- komplekslõuna menüüd
- grupimenüüd
- banketi või peolauamenüüd
- lastemenüüd
- dieetmenüüd, eritoiduvaliku menüüd:
- vegetaarsed menüüd (laktovegetaarne, ovovegetaarne, ovolaktovegetaarne jne)
- vähese laktoosisialdusega menüü
- laktoositu menüü
- gluteenitu menüü
- suhkruvaba menüü
- vähese kolesteroolisisaldusega menüü
- erinevate meditsiiniliste dieetide menüüd
- kohvi- või teelaua menüü
- selvelaua menüü:
- tervitusjoogialua menüü
- eeljoogilaua menüü
- fur¨ettalua menüü
- rootsi laua (buffet-laua) menüü
- juustulaua menüü
- puuviljalaua menüü
- kokteililaua menüü
- piknikukorvi menüü
- grilleine menüü
Rahvusvaheliselt tuntud menüüde tüüpe: - Autolõuna menüü (Auto-Lunch)
- Kiirlõuna menüü (Quick Lunch)
- Ärilõuna menüü (Business Lunch)
- Personalimenüü
- Pidusöök (Gala Lunch)
- Energivaese eine menüü (Golden Door)
- Paastumenüü
- Lennuliinide menüüd
|