Ühiku hind
Ühiku hind peab olema vastavuses selle lahtriga, mis on kirjutatud ühikuks ühiku lahtrisse(kg, l, tk).
Tavaliselt on ühiku hinnaks tooraine ühe kilo või ka liitri ostuhind ilma käibemaksuta. Kui ühiku lahtrisse on märgitud ühikuks kg, siis tuleb ühiku hinna lahtrisse kirjutada 1 kilogrammi hind.
Osadel toidukaupadel, mida ostetakse tükkidena, näiteks munad ja maitsetaimed potis ning ka kaunistustel võib ühiku hinna lahtris olla ka 1 tüki hind, kui bruto lahtris on see tooraine märgitud tükiliselt (tk/kg).
Käibemaks toidukaupadele on 20%, mis arvutatakse omahinnale juurde. Seega hind koos käibemaksuga on 120% ja hind ilma käibemaksuta on 100%. Kui toidukaup tuleb ettevõttesse hulgilaost, siis arve-saatelehel on üldjuhul hind ilma käibemaksuta. Kui ostate toidukaupa poest, siis kassatšekil on hind koos käibemaksuga ja kassatšeki all on eraldi välja toodud kogu tšeki peale käibemaks.
Ühiku hind väljendatakse kroonides ja sentides, kaks kohta peale koma ehk siis krooni ja sendi täpsusega, mida ei ümmardata, vaid väljendatakse sendilise täpsusega.
Ühiku hind ilma käibemaksuta = hind koos käibemaksuga x 100 120
Ühiku hind ilma käibemaksuta = hind koos käibemaksuga 1,2
NB! Kui ostetakse toidukaupa tükiliselt ehk ei ole võimalik osta täiskilodena (konservid, pakitud liha- ja kalatooted, piimatooted, leivad, saiad jne), siis tuleb kindlasti leida toidukauba kilo- või ka liitrihind. Sellisel juhul tuleb jälgida pakenditel olevaid koguseid ehk kaale ning hindasid.
Ühiku hind (tükikaubal) = kauba hind selle koguse eest
kauba kogus kilodes või liitrites
| 
