Laudade linutamine
Laudade katmisel linaga on palju erinevaid võimalusi. See sõltub paljusi ürituse iseloomust, tüübist ja serveerimiseviisist. Tavateeninduse puhul piirdutakse laua katmisel laudlinaga, selveteeninduse puhul maani ulatuvate laudlinadega või nn. seelikutega.
Laudlinaga katmise
ehk linutamise töövõte oleneb nende kokkupanekuviisist. Kasutatakse kahte enam levinud võtet.
Mõlema võtte korral pannakse lina enda ette nii, et palistatud servad jääksid
endast kaugemale. Lina võetakse kogu pikkuses lahti.
PS!! Triikimisel
ja kokkupanekul arvestatakse ning kasutatakse tekkinud volte.
Variant I.
- Lina ülemine serv võetakse pöidla ja nimetissõrme vahele, keskmine volt
võetakse nimetis- ja keskmise sõrme vahele ning kogu lina nihutatakse endast
eemaloleva lauaservani.
- Kerge viskega lastakse lina alumine veerand üle laua rippuma, keskmine
volt vabastatakse sõrmede vahelt ja esiservast kinni hoides tõmmatakse lina
enda poole, kattes kogu laua.
Joonis. 1 Linutamine endast eemale võttega
Variant II
- Pealmine lina serv keeratakse üle lauaserva enda ette rippu.
- Alumine lina serv võetakse sõrmede vahele ja nihutatakse üle laua
kaugema serva.
- Lina keskmine triikimisjoon jääb ülespoole.
Joonis 2. Linutamine
Linutamise võimalusi:
Alamenüü |
