Eeljoogilaua katmine

Laud olgu  nii suur, et sellele mahuksid joogiga täidetud klaasid.
Laud võib olla mistahes kujuga, selle kõrgus peaks olema 0,85 - 1,1 meetrit.
Laud kaetakse peaaegu maani ulatuva linaga või kasutatakse seelikut. Lina võib olla valge või värviline (soovitavalt ühevärviline).

Laua kaunistamiseks asetatakse sellele rohelisi oksakesi, üksikuid lilleõisi või väikesi kimbukesi. Võib koostada ka traditsioonilisi lillekompositsioone, kuid need ei peaks olema väga kõrged ja suured (erandiks on väga kõrgete klaasidega kaetud laud).

Pokaalid (sõltuvalt pakutavast joogist kas tühjad või täidetud) asetatakse lauale sobivate kujunditena, iga jook ise grupis. Joogiklaasid võib lauale asetada ka kandikutel. ¦ampanja- või vahuveinipudelid asetatakse lauale kandikutel.
Salvrätte eeljoogilaual tavaliselt ei kasutata.

Laua asemel võib kasutada ka kandikuid. Need kaetakse linikute või salvrättidega, kaunistatakse oksakeste või lilleõitega. Igale kandikule laotakse kõiki pakutavaid eeljooke. Klaasid olgu enne kandikutele ladumist täidetud.

 

 
Selvelauad