Kalkulatsioonikaardi koostamine > Ülesanded > Ülesanne 1

 
 
 

Ülesanne 1

Leia allolevale toidule brutokaalud ja arvesta kogused 30. portsjonile. Arvuta portsjoni väljatuleku kaal lihale, kastmele, kartulile ja lisandile. Kasuta kaonormide tabeleid! Pane kirja valmistamise tehnoloogia.
Ülesanne vormista Excelis!

 

 
 

 

Kalkulatsioonikaardid
 

Home