Kasutatud allikad
Rekkor, S. Kulinaaria Tallinn: Argo 2006
Rekkor,S. Kersna, A. Merits, M. Toiduvalmistamine suurköögis Tallinn: Argo 2010
Aavik, Õ Kalkulatsiooniõpetus Tallinn: Argo 2010
http://nefikokkab.blogspot.com/2010/01/koogiviljawok-kanaga.html
http://nefikokkab.blogspot.com/search/label/eelroog
|