Sissejuhatus
Inimene on iidsest ajast elanud nähtamatutset mikroorganismidest ümbritsetuna ning kasutanud nende elutegevuse produkte. Nähtamatud mikroorganismid põhjustasid inimeste haigestumist ning toidu riknemist. Kuna mikroorganismide mõõtmed on tunduvalt väiksemad kui inimese silma eraldusvõime, siis seetõttu ei osatud varem nende olemsolu kahlustada.
Siin ongi esitatud mikrobioloogia areng läbi sajandite, esitledes teadlasi ja nende saavutusi, mis on olnud pöörepunktideks mikrobioloogia arengus.
Mikrobioloogia on üks paljudest bioloogiateaduse erialadest. Mikrobioloogia mõiste tuleneb kreekakeelsetest sõnadest: micros-väike, bio-elu, logos-õpetus.
|
