Kokteililaual serveeritakse kokteile ja segujooke ning nende juurde väikesi suupisteid. Sel juhul on tegemist klassikalise kokteililauaga. Viimasel ajal lisatakse kokteililaua menüüsse vastavalt ürituse korraldaja soovile ka erinevaid alkohoolseid ja karastavaid jooke, samuti suures valikus suupisteid. Kindlasti on menüüs alkoholiga valmistatud jookide kõrval olemas ka alkoholivaba alternatiiv.
Kokteililaua võib katta nii siseruumides kui ka vabas õhus.