Kasutatud allikad

Rekkor, S. Kulinaaria  Tallinn:  Argo 2006

Rekkor,S. Kersna, A. Merits, M. Toiduvalmistamine suurköögis Tallinn: Argo 2010 

Aavik, Õ Kalkulatsiooniõpetus Tallinn: Argo 2010

http://nefikokkab.blogspot.com/2010/01/koogiviljawok-kanaga.html

http://nefikokkab.blogspot.com/search/label/eelroog